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Dolce Italiano: Desserts from the Babbo Kitchen

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Recipe Title	Page	Reviews
Chocolate Kisses (Baci di Cioccolato)	44	1
Almond Fingers (Ditti di Mandorle)	46	0
Mostaccioli	48	0
Lemony Semolina Cookies (Biscotti di Limone e Semolino)	50	0
Hazelnut Cookies (Nocciolatti)	52	1
Bittersweet Chocolate and Hazelnut Cookies (Biscotti di Cioccolato e Nocciole)	54	0
Honey Clouds (Nuvole di Miele)	56	0
Polenta Cookies from the Veneto (Zaletti)	58	0
Sicilian Pistachio Bars	60	0
Chestnut Brownies	62	0
Almond, Anise and Orange Biscotti (Biscotti di Mandorle, Anis e Arancia)	64	0
Mosaic Biscotti (Biscotti di Mosai)	66	0
Polenta and Sesame Biscotti (Biscotti di Polenta e Sesamo)	68	0
La Befana's Stars (Befanini)	70	0
Coconut Shortbread (Biscotti di Coco)	74	0
Grappa-Soaked Mini Sponge Cakes (Pan di Spagna con Grappa)	80	1
Italian Crumbly Cake (Sbrisolona)	82	0
Citrus-Glazed Polenta Cake (Torta di Polenta con Agrumi)	86	1
Chestnut Spice Cake with Mascarpone Cream (Torta di Castagne con Crema di Mascarpone)	88	0
Almond and Raisin Cake (Torta di Mandorle e Sultane)	90	0
Chocolate and Walnut Torte from Capri (Torta Caprese)	92	0
Zucchini-Olive Oil Cake with Lemon Crunch Glaze	94	0
Obsessive Ricotta Cheesecake (Torta di Ricotta)	96	0
Ricotta Pound Cake	98	1
Yogurt Cheesecake with Pine Nut Brittle	100	0
Pine Nut Brittle (Crocante)	102	0
Almond Cake from Abruzzo (Parrozzo)	104	1
Creamy Pumpkin Custard (Crema di Zucca)	118	0
Golden Raisin Compote	119	0
Yogurt with Caramel, Aged Balsamic and Pine Nut Brittle	121	0
Chocolate and Date Pudding Cakes	124	0
Lime Bavarians (Bavarese di Calce)	126	0
Heavenly Panna Cotta	128	0
Rose and Almond Panna Cotta	130	0
Zabaione al Moscato	131	0
Cool Rhubarb Soup with Orange and Mint Fior di Latte	134	0
Sweet Tart Crust (Pasta Frolla)	142	0
Chocolate and Nut Tart Crust (Pasta di Cioccolato e Mandorle)	143	0
Polenta Tart Crust (Pasta di Polenta)	144	1
Honey and Pine Nut Tart (Crostata di Miele e Pignoli)	145	0
Three Cheese Tart with Chocolate and Orange (Crostata di Tre Formaggi con Cioccolato e Arancia)	146	0
Crostata Marmellata	147	0
Nonna's Tart (Tota della Nonna)	148	0
Blueberry and Coconut Tart (Crostata di Mirtillo e Coco)	150	0
Cranberry Tart	153	2
Chocolate and Polenta Tart (Crostata di Cioccolato e Polenta)	154	1
All-of-the-Lemon Tart (Crostata "Tutti il Limone"	160	2
Fresh Fig Tart (Crostata di Fichi)	162	0
Sour Cherry Custard Tart (Crostata di Ciliegie con Crema)	164	0
Italian Apple Crumb Tart (Crostata di Mele)	166	0

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